2019年7月4日7月の体験会は満席となりました。お蔭様で体験会満席開催となり9月からのプライマリークラス(火)も キャンセル待ちとなりました。 次回の体験会は8月31日(土)16時からとなります。 お問い合わせお待ちしております。
2019年4月5日この材料で・・1時間半で鯵と新玉ねぎ大根の酢の物・海老とかぶらの炊き合わせ なすとズッキーニ、オクラ、えりんぎの南蛮漬け(柚子胡椒) ごぼうの素揚げ(梅味噌で)鶏肉と新じゃがのおろし煮・ アボガド味噌ディップ これでかたずけ上手ならカリスマ家政婦になれそう(笑)
2019年3月30日無水薬膳カレーでランチソレイユカルチャーサロンからイベントレッスンでお出しするランチ注文 頂き無水薬膳カレー作りました。 これだ作っても25杯しか取れませんでした(;^ω^) トマト、蓮根、ピーマン、玉ねぎ、エリンギ、シメジ、豚挽肉 ウコンもたっぷり入ってる薬膳カレー...
2019年2月15日料理を作る順番・・勿論時間のかかるメニューから作り始めるのですが、 時々思ったより炊飯に時間かかたり、ゼリーや寒天固まらなかったで 焦ることあります(;^ω^) 今回はセロリご飯。炊飯器と炊き込みご飯モードにしたら いつもより時間かかってしましました。...
2019年1月29日シネマプライベート(仲良しグループ)レッスン受付ます。プライベート(仲良しグループ)レッスン なら少人数で実習もゆったり、座学もじっくりお勉強できます。 人数に応じて受講料多少違いますので日時などお問い合わせください。
2018年10月26日11月の予定メニューAクラス・鮭の大葉巻き揚げ・里芋ときのこの炊き合わせ・まるごと椎茸の しらえのせ・ういろう豆ごはん・和風エビワンタン Bクラス・海老の押し寿司・きのこのコンフィ・豆乳胡麻豆腐・高野豆腐の 玉子とじスープ 仕入れ状態によりメニューが変わることありますが、いつも何品かふえます。