2019年1月29日シネマプライベート(仲良しグループ)レッスン受付ます。プライベート(仲良しグループ)レッスン なら少人数で実習もゆったり、座学もじっくりお勉強できます。 人数に応じて受講料多少違いますので日時などお問い合わせください。
2018年10月26日11月の予定メニューAクラス・鮭の大葉巻き揚げ・里芋ときのこの炊き合わせ・まるごと椎茸の しらえのせ・ういろう豆ごはん・和風エビワンタン Bクラス・海老の押し寿司・きのこのコンフィ・豆乳胡麻豆腐・高野豆腐の 玉子とじスープ 仕入れ状態によりメニューが変わることありますが、いつも何品かふえます。
2018年8月27日9月のメニュー予定ソレイユクラス:5日(水)6回コース 12日(水)ごちそう健康ごはんクラス 18(火)6回コース 22日(土)ごちそう健康ごはんクラス シネマクラス 16日(日)ごちそう健康ごはんクラス 里芋といちじくのおろし煮・山芋のすり流し・舞茸と水菜のおしたし...
2018年8月6日尼崎保健所での出張講座(子供薬膳)下は2歳から上は祖父母の70歳までの30人オーバーでのこどもクッキング 大変でしたが、可愛くて楽しかったです(⋈◍>◡<◍)。✧♡ 子供用の調理器もあり包丁の練習もしました。 最新の調理室です。 夏野菜と豚の黒酢炒め・梅干しの炊き込みご飯...
2018年7月30日和膳施料理教室夏のイベントレッスン恒例和膳施料理教室の夏のイベントレッスン 育成調理師学校中華料理非常勤講師であり。 中華レストラン華やの現役料理長の貴島先生を招いての実習+試食 メニュー:白片肉(豚しゃぶ温製 葫醤油ソース 中華粥(干し貝柱 ピータン) 口水鶏(四川よだれ鶏)...
2018年7月12日7月ごちそう健康ごはん予定メニュー ㋆18日(水)18:30~ 精進料理の出汁で 場所:ソレイユカルチャーサロン 和風パエリア・とうもろこしスープ(白味噌仕立て) 丸茄子のあんかけ・きゅうりの南蛮漬け その他 ㋆28日(土)11時~ ソレイユカルチャーサロン...
2018年6月29日薬膳料理もおしゃれに!薬膳料理って健康食だけど 薬臭いとか、茶色のイメージを持った方が多いと思うますが、 このメニューも薬膳料理・・梅雨から夏の食養生 鯵、タラを夏に欲しい苦み(熱を下げる効果)ビールでフリットに! ソースは湿気と取ってくれる枝豆ソースとパプリカソース...