★ コロナの影響で開催できていない教室があります。
全クラス エプロンと筆記用具をお持ち下さい
プライマリークラス
初級クラス(6回コース)
受講料:36,500円/6回 テキスト代金1000円
希望者のみ 修了テスト・修了証書 (別途3000円)
場所:ソレイユカルチャーサロン
時間:クラスによって始まり時間が違いますのでご確認ください。
東洋医学と薬膳の基礎を学びます
① 薬膳をおうちご飯に取り入れる食養生とは?薬膳とは?
② チャックシートで自分の体質を見極め自分に合った食材を探す
③ 陰陽学説・五行表の見方
④ 六味・五性で知る食材効果
⑤ 季節別メニューの作り方
⑥ 復習・修了テスト

プライマリークラスの流れ
レシピ紹介 実習 試食 レシピの見直し 座学
アドバンスクラス
中級クラス(6回コース)
受講料:36,500円/6回 資料代金1000円
希望者のみ 修了テスト・修了証書 (別途3000円)
場所:ソレイユ教室
基礎から一歩前進 薬膳学 + 経絡 + 蔵象学
五臓六腑と食材の関係・経絡ツボ療法を学びます
① 肝・胆
② 心・小腸
③ 脾・胃
④ 肺・大腸
⑤ 腎・膀胱
⑥ 復習・修了テスト
アドバンスクラスの流れ
座学 レシピ紹介 実習 試食 レシピの見直し
スペシャリストクラス
上級クラス(6回コース)
受講料:36,500円/6回 資料代金1000円
希望者のみ 修了テスト・修了証書 (別途4000円)
場所:ソレイユカルチャーサロン
これでおうち薬膳サロンが開ける知識が身につきます
① 四診
② 舌診
③ 六韻邪気
④ 弁証 配合七情
⑤ 症状別のレシピの作り方
⑥ 復習・修了テスト
スペシャリストクラスの流れ
座学 レシピ紹介 実習 試食 レシピの見直し
ごちそう健康ごはん教室
ゆる薬膳クラス(1回コース)
受講料:5,500円 @ソレイユ教室
5,000円 @シネマ教室
薬膳を学ぶのことが初めての方はまずこのクラスから!
そして季節の薬膳が学べます
ゆる薬膳座学あります
和膳施薬膳研究会
プライマリークラス修了者対象(1回コース)
受講料:5000円
場所:シネマ教室


おうちごはんクラス
コロナ禍の自粛で自炊(料理)に
興味を持たれた方におすすめ!
★おうちごはんの基礎からアレンジレシピ
★小人数でゆっくりと実習できます。
★薬膳師が教える健康メニュー
このクラスは薬膳の座学はありません
日程:2月26日(金)10時30分より
2月27日(土) 16時より
会場:お好み焼きシネマ
参加費:\4500
5日前より半額 前日より全額のキャンセル料金かかります
尚 紹介者のない方は事前振り込みをお願い致します。
お申し込みは公式アカウントで
お友達だけのプライベートレッスン
お仲間だけで他に生徒さんが参加することはありません
マンツーマンレッスン:¥12,000
2人だけなら :\8,000
3人だけなら :\7,000
4人だけなら :¥6,000
場所:お好み焼きシネマ
日時は相談にて
時間:2時間~3時間(メニュー内容によります)
内容:プチ薬膳講座+レシピ紹介+調理実習試食
さらら仁川クラス


薬膳(東洋医学)基礎
座学講座3回コース
@ソレイユ
開講日・会場は相談で・・
時間:10:00~12:00
受講料:15,000円
(テキスト・修了書証込み)
