恒例になっている尼崎市小田公民館での薬膳講座も5回目となりました。 今回は薬膳茶担当の講師も呼び薬膳茶の勉強もしますよ。 毎年３０名満席になりますのでお早めの申し込みお願いいたします。

秋鮭と蓮根の味噌バター炒め・栗と焼き芋ポタージュ・おやきのキノコあんかけ 大根と金針菜のきんぴら・梨ブドウ柿入りキャロットラぺ

お蔭様で体験会満席開催となり9月からのプライマリークラス（火）も キャンセル待ちとなりました。 次回の体験会は8月31日（土）16時からとなります。 お問い合わせお待ちしております。

https://yakuzenchasalonao.web.fc2.com/ 薬膳茶サロンオープンしました。

1時間半で鯵と新玉ねぎ大根の酢の物・海老とかぶらの炊き合わせ なすとズッキーニ、オクラ、えりんぎの南蛮漬け（柚子胡椒） ごぼうの素揚げ（梅味噌で）鶏肉と新じゃがのおろし煮・ アボガド味噌ディップ これでかたずけ上手ならカリスマ家政婦になれそう（笑）

ソレイユカルチャーサロンからイベントレッスンでお出しするランチ注文 頂き無水薬膳カレー作りました。 これだ作っても25杯しか取れませんでした(;^ω^) トマト、蓮根、ピーマン、玉ねぎ、エリンギ、シメジ、豚挽肉 ウコンもたっぷり入ってる薬膳カレー...

勿論時間のかかるメニューから作り始めるのですが、 時々思ったより炊飯に時間かかたり、ゼリーや寒天固まらなかったで 焦ることあります(;^ω^) 今回はセロリご飯。炊飯器と炊き込みご飯モードにしたら いつもより時間かかってしましました。...

プライベート（仲良しグループ）レッスン なら少人数で実習もゆったり、座学もじっくりお勉強できます。 人数に応じて受講料多少違いますので日時などお問い合わせください。

https://www.youtube.com/watch?v=Cp0IijQqrwI

https://cookpad.com/recipe/5349376