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- 2021年5月24日
薬膳カレーと初夏の食養生のお話
【梅雨から初夏への食養生のお話と薬膳カレーとおからサラダ】 6月26日 16時より約1時間 【開催場所】オンライン（ＺＯＯＭ利用） 【参加費】オンライン開催特別価格￥2,000-（税込）対面教室の生徒さんは￥1,500 ＊参加費は事前入金をお願いします。いかなる理由があって...
- 2021年5月7日
- 2021年4月27日
【先着20名！コラボ企画】オンライン料理特別講座〜有名中華店の麻婆豆腐〜
有名店のシェフをお招きして、プロの技を教えていただく、和膳施大人気コラボ企画。今回は初めてオンラインで開催することになりました。 今回の企画にお招きするシェフは、チャイニーズレストラン「華や」江坂店料理長であり、育成調理師専門学校・中国料理非常勤講師もされている貴島伸幸シェ...
- 2021年4月8日
2021年6月12日(土)「わんこ健康ご飯教室」
2021年6月12日(土)13:00〜14:30までソレイユカルチャーサロンにて「わんこ健康ご飯教室」を行います。(※緊急事態宣言の影響で5/8日から延期になりました) 誰でも作れる簡単な健康ご飯の実習と、ペット薬膳のお話します。 <教室の概要>...
- 2021年4月8日
2021年5月13日(木)「薬膳料理教室体験会」@ソレイユ
2021年5月13日(木)10:30〜ソレイユカルチャーサロンにて「薬膳料理教室体験会」を行います。 スーパーで買える素材で薬膳料理を作ってみませんか？座学にてご自身の体質をチェックします。 <教室の概要> 日程：2021年5月13日(木) 10:30〜...
- 2019年12月18日
- 2019年11月13日
薬膳教室 尼崎市小田公民館講座
恒例になっている尼崎市小田公民館での薬膳講座も5回目となりました。 今回は薬膳茶担当の講師も呼び薬膳茶の勉強もしますよ。 毎年３０名満席になりますのでお早めの申し込みお願いいたします。
- 2019年10月18日
- 2019年10月1日
少しだけ秋模様に・・
秋鮭と蓮根の味噌バター炒め・栗と焼き芋ポタージュ・おやきのキノコあんかけ 大根と金針菜のきんぴら・梨ブドウ柿入りキャロットラぺ
- 2019年8月26日
- 2019年8月4日
- 2019年7月4日
7月の体験会は満席となりました。
お蔭様で体験会満席開催となり9月からのプライマリークラス（火）も キャンセル待ちとなりました。 次回の体験会は8月31日（土）16時からとなります。 お問い合わせお待ちしております。
- 2019年4月30日
和膳施のスタッフさんが・・
https://yakuzenchasalonao.web.fc2.com/ 薬膳茶サロンオープンしました。
- 2019年4月5日
この材料で・・
1時間半で鯵と新玉ねぎ大根の酢の物・海老とかぶらの炊き合わせ なすとズッキーニ、オクラ、えりんぎの南蛮漬け（柚子胡椒） ごぼうの素揚げ（梅味噌で）鶏肉と新じゃがのおろし煮・ アボガド味噌ディップ これでかたずけ上手ならカリスマ家政婦になれそう（笑）
- 2019年3月30日
無水薬膳カレーでランチ
ソレイユカルチャーサロンからイベントレッスンでお出しするランチ注文 頂き無水薬膳カレー作りました。 これだ作っても25杯しか取れませんでした(;^ω^) トマト、蓮根、ピーマン、玉ねぎ、エリンギ、シメジ、豚挽肉 ウコンもたっぷり入ってる薬膳カレー...
- 2019年3月23日
- 2019年3月7日
- 2019年2月17日
- 2019年2月15日
料理を作る順番・・
勿論時間のかかるメニューから作り始めるのですが、 時々思ったより炊飯に時間かかたり、ゼリーや寒天固まらなかったで 焦ることあります(;^ω^) 今回はセロリご飯。炊飯器と炊き込みご飯モードにしたら いつもより時間かかってしましました。...
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