恒例のイベントレッスン　毎年参加の方も多く 時間内に完成できました。 来年は夕方開催する予定です

華やさんと和膳施のコラボレッスン 貴島先生のお話を動画に編集しYouTubeに投稿しました。 大根餅　餃子などの作り方ポイントを説明して頂きました https://youtu.be/ueaKJRbtchk?si=8GfOaDIyNrmUGQtq

写真は10月開催した、きのこ尽くしメニュー お蔭様で満席クラスが増えてきています。 ホームページのカレンダーをお確認の上　出来れば公式LINEからお問合せください。 単発参加は11時からになっています。 参加費　6000円　事前振り込みお願いします。（キャンセルポリシーあり...

春巻きの巻き方や麻婆豆腐のお豆腐の湯がき方が分かる動画になっていますので ご覧ください。

8月はお盆休みもあり、お席が空いているのは　8月6日（日）11時より武庫之荘クラス だけになっています。 3日イベントレッスン・21日わんこごはん教室・ 23日リクエストレッスン・31日グループレッスン満席。 コロナもやっと落ち着き生徒さんが戻りつつありますので...

7月の夏の食養生メニューは鱧鮨　梅酒の葛饅頭　他茄子、トマト、おくらなどを 使う予定です。 ソレイユクラス：9日（日）　11日（火）　11時より　5500円　　　残席あり 武庫之荘クラス：13日（木）残席１　　16日（日）満席　　18日（火）残席１...

コロナで3年ぶりのイベントレッスン 残席１となりました チャイニーズレストラン華やの総料理長 大阪成蹊短大調理コース非常勤講師の貴島先生をお迎え 中華レッスン 8月3日（木）10時３０分より　　　さらら仁川にて 参加費：6000円　事前振り込みお願いします。 予定メニュー...

先日のリクシルショールームでのレッスン風景です。 【4月の教室日程】 コロナでお勉強が途中になってしまっている方復帰お待ちしております。 単発参加可能日 ソレイユカルチャーサロン：4月11日（火）11時より 武庫之荘クラス：4月13日（木）　18日（火）　30日（日）　11...

6月25日（土）10時30分より このクラスは男性参加も可能の料理の基礎クラスになっております。 薬膳のお勉強はありませんが、その分健康ご飯をゆっくり作っていきます。 受講料：5500円 お問い合わせは公式LINEよりお願いします。

4月10日（日）11時より　ソレイユカルチャーサロン 受講料：5500円

4月12日（火）10時30分より　ソレイユカルチャーサロン 受講料：36,500円 / 6回 テキスト代：1000円​ ＊希望者のみ 修了テスト・修了証書：3000円 ★ 東洋医学と薬膳の基礎を学びます ① 薬膳をおうちご飯に取り入れる食養生とは？薬膳とは？​​ ②...

リクエストにお応え　料理の基礎クラス開講 ★男性も参加歓迎 ★お出汁の取り方から色々な包丁使い（切り方） ★和食　洋食　中華 第1回目は4月23日（土）10時30分より　ソレイユカルチャーサロン 受講料：￥５５００　ご夫婦参加は2人で￥10,000　　事前振り込みお願いしま...

薬膳ではタコ・ひじきは養血類と言われています。 イライラに良い理気類の陳皮も入れてあっさりと食べられます。 タコを切った後に酢で洗うと臭みが取れ殺菌にもいいです。 レシピはこちら→https://cookingschool.jp/recipe/22162 #和膳施 #タコ...