修業のし直し始まりました。

4年以上前の教えて頂いていた京都老舗料亭で

また教えて頂けることになり、月1通っています。

老舗料亭だけあって食材も器も超1流♡

先月は長月料理 10月は神無月折り詰め弁当・・・

これかたも楽しみです。

勿論 この知識は生徒さんの還元できるように頑張ります。



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